CARNEVALE 2014

Dal latino “Carnem levare” che vuol dire smettere di mangiare carni. Questo perché inizia per i Cristiani il periodo di Quaresima (40 giorni) di preparazione alla Pasqua che quest’anno cade il 20 Aprile 2014. Per Carnevale però le carni si mangiano eccome! La tradizione della mia famiglia è lo spiedo. Giorni prima il “Giovedì grasso” si prepara il tacchino, il pollo, il maiale e la cacciagione necessari. Al focolare arde la brace per ricevere i generosi spiedi con aggiunta di pane, salvia e patate.

Sotto lo spiedo si mette la “Ghiotta”: una lunga e stretta padella atta a ricevere le sgrondature degli olii di cottura che pieni di sapore vengono usati per condire le patate cotte al forno.

Quindi per questo Carnevale:

-         Spiedo di carni, patate e pane con spezie, aromi ed erbe aromatiche.

-         Patate al forno condite all’olio di Ghiotta.

-         Insalata dell’orto all’aceto forte di vino.

-         Dolce Ciambella all’arancia con glassa.

-         Vinsanto, Limoncello e Grappa quella buona !!!!

Saluti a tutti

Giovanni e Simonetta Talluri

Mi raccomando però…dopo inizia la Quaresima!!!!!

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Il nostro sito web: Agriturismo Podere Tegline.

Podere Tegline - Agriturismo Chianti, Toscana Podere Tegline è un agriturismo nel Chianti che offre appartamenti per 2-4 persone all'interna di un'autentica casa colonica toscana nei pressi di Lucarelli, Radda e Panzano in Chianti. Possibilità di affittare più di un appartamento, posti fino ad 11 persone. Visita Podere Tegline - Agriturismo nel Chianti.

Pasqua in Agriturismo nel Chianti - Pasqua 2009 Chianti Toscana

Vi ricordiamo cosa si può fare durante la permanenza all'Agriturismo Podere Tegline e cosa può offrire il vostro soggiorno nel cuore del Chianti Classico:

Degustazioni vino Chianti Classico Gallo nero Biologico, Igt Toscano, olio extra vergine di oliva
Passeggiate in bici, a piedi , a cavallo.
Terme di Petriolo, Bagno Vignoni, San Casciano dei Bagni- Fonteverde, Radicondoli Bagni delle Galleraie, Montepulciano, Chianciano Terme,
Terme di San Filippo, Rapolano- Antica Querciolaia e Terme di San Giovanni
Salumi di Cinta Senese - Macelleria Falorni
Bistecca alla Fiorentina - Macelleria Cecchini e Macelleria Falorni
Bistecca Ristorante Le Panzanelle a Lucarelli, Il Cecchini a Panzano, Carloni a Gaiole, La Bottega di Carla a Volpaia.
Barbecue all'aperto.
Maneggi Castello di Lornano.
Visita ai Castelli del Chianti di Meleto e Brolio.
Visita alle città d'arte Siena Firenze Arezzo Pisa San Gimignano
Visita Cantine.
Visita Frantoio.
Piscine pubbliche per i mesi giugno luglio e agosto. Piscine a Greve , Castellina Tavarnelle e Sambuca , non affollate.
Beauty Farm My Hotels e Palazzo Leopoldo a Radda in Chianti. Vinoterapia


Programma eventi del mese di Aprile:

APRILE
Mostra dei Fiori Greve
Pasqua/ Pasquetta
Mercatino dell'antiquariato Greve
Le Palme
25/04 Festa Liberazione
29/04 S. Caterina da Siena
25/04 treno vapore
Festa carciofo morellino
San Giovanni D'Asso

WWW.AGRITURISMO-TEGLINE.COM