Notte di S. Lorenzo 10 Agosto a S. Donato in Poggio “Calici sotto le stelle”.

Come tutti sanno la notte di S. Lorenzo è un appuntamento per gli appassionati di astronomia in occasione del passaggio della nube di asteroidi vicino alla Terra. Sabato 10 e domenica 11 agosto una fitta rete di osservatori astronomici ed aziende agricole offriranno l’assaggio dei migliori vini del territorio in compagnia delle stelle che per l’occasione brilleranno di più. La nostra Azienda sarà presente presso l’Osservatorio Astronomico di S. Donato in Poggio (Firenze) presentando un Sangiovese 2011 di "beva gentile" vecchia maniera. Natura e buon gusto accompagneranno queste serate sparse per il Chianti Classico e non solo, anche a S. Gimignano , Siena, Pienza e Val D’Orcia, siti UNESCO della Provincia di Siena, saranno interessati dalla Manifestazione S. Lorenzo 10 Agosto “Calici sotto le Stelle”.

Il Palio di Siena 2013 si corre il 2 Luglio e il 16 Agosto.

Il Palio di Siena è la vita del popolo senese nel tempo e nei diversi suoi aspetti e sentimenti. Questo ha origini radicate in un passato remoto con alcuni regolamenti ancor oggi validi dal 1644, anno in cui venne corso il primo palio con i cavalli, così come ancora avviene ai tempi nostri. Il Palio di Siena si corre il 2 Luglio e il 16 Agosto, dedicato a Maria Assunta. La Città è divisa in diciassette Contrade con dei confini stabiliti nel 1729, ogni Contrada è come un piccolo stato, retto da un Seggio con a capo il Priore e guidato nella "giostra" da un Capitano, coadiuvato da due o tre contradaioli detti "mangini ". Nella Contrada è situata una Chiesa con annessa la sede ove viene custodito tutto il suo tesoro : cimeli, drappelloni delle vittorie, costumi della Comparsa - quelli in uso e molti di antica data - bandiere, archivio e tutto quello che concerne la vita della Contrada stessa. Si giunge pertanto alla mattina del 29 giugno (per il Palio di luglio) o quella del 13 di agosto, qui iniziano quattro intensi giorni di preparativi al Palio. Il complesso meccanismo della festa raggiunge il suo compimento con lo scoppio di mortaretto che annuncia l'uscita dei cavalli dall' Entrone. Ogni fantino viene dotato di un nerbo di bue con il quale potrà incitare il cavallo e anche ostacolare gli avversari durante la corsa. Quindi si procede all'avvicinamento verso la "mossa", ossia il punto dove sono stati tesi due canapi tra i quali saranno chiamati ad allinearsi cavalli e fantini. I cavalli delle Contrade vengono chiamati secondo l'ordine di estrazione. La decima e ultima, entrerà invece di "rincorsa" quando lo riterrà più opportuno, sarà lei ha decidere il momento della partenza. Quando la partenza non è valida, uno scoppio del mortaretto fermerà i cavalli. La gara consiste nel compiere tre giri di pista per circa 1000 metri e solo il primo arrivato sarà il vincitore. Vince solo il cavallo, infatti può arrivare anche "scosso" cioè senza fantino. E' subito festa: la contrada che ha vinto riceve il Palio e con quello vanno in Provenzano (per il Palio di luglio) o al Duomo (ad agosto) per cantare il Te Deum di ringraziamento. La festa continuerà fino all'autunno, quando, tra il mese di settembre e i primi giorni di ottobre, nel rione vittorioso addobbato a festa, si svolgerà la "cena della vittoria" a cui parteciperanno migliaia di contradaioli e, al posto d'onore, il cavallo vittorioso. Un consiglio utile che diamo a coloro che intendono vendere il Palio è di raggiungere la Piazza almeno mezz’ora prima del corteo storico. All’interno della Piazza del Campo si può assistere al Palio gratuitamente. E' forse la maniera più emozionante per vedere la corsa, mischiati insieme ai senesi nella festa più bella dell'anno.

XXI Giro del Chianti Classico. Radda in Chianti - Lucarelli

Domenica 9 Giugno 2013 si terrà il XXI Giro del Chianti Classico nella zona Radda in Chianti- Lucarelli. Gara ciclistica a frazioni, categoria allievi, FCI. GARA IN LINEA partenza ore 9,30 da Radda in Chianti totale km 40,200 - GARA A CRONOMETRO partenza 15,30 da Lucarelli totale km 10,00. La premiazione si svolgerà nei locali parrocchiali di Lucarelli. L'Organizzazione è curata dalla Ciclistica Grevigiana con la collaborazione della U.S. Sancascianese ciclismo.

Formaggio Pecorino e Caprino Toscano fatto in casa.

Si deve soprattutto ai pastori Sardi arrivati negli anni 50-60 in Toscana e soprattutto in Provincia di Siena il mantenimento della buona tradizione del Pecorino Toscano. Le aziende agricole ed i caseifici dove si fa il buon pecorino toscano sono comunque tante ed il prodotto è sempre di alta qualità. Anche a casa nostra si è conservata questa tradizione del formaggio caprino Toscano fatto in casa e grazie alle Capre Cami ed Anna ed alla pazienza di Simonetta e Maria Giovanna (8 anni), ormai esperte mungitrici, la tradizione è in buone mani. La nostra produzione è di una forma alla settimana ma il piacere di gustarlo , così come il latte e la ricotta è da provare.

Podere Tegline - Agriturismo Chianti, Toscana Podere Tegline è un agriturismo nel Chianti che offre appartamenti per 2-4 persone all'interna di un'autentica casa colonica toscana nei pressi di Lucarelli, Radda e Panzano in Chianti. Possibilità di affittare più di un appartamento, posti fino ad 11 persone. Visita Podere Tegline - Agriturismo nel Chianti.

Giovanni Talluri

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